羊骨汤脆鲩煲的做法

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羊骨汤脆鲩煲

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鱼和养，加起来就是一个鲜字，今天宝宝说要吃脆肉戶鲩鱼，于是就想到了这道菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

脆肉鲩鱼 250克

、

姜丝适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

香油适量

、

羊骨汤适量

、

花椒 3-4颗

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
姜切成丝，鱼肉切片，放入盐，料酒，胡椒粉，香油，腌制几分钟
步骤2/4 点击查看大图
鱼肉一块一块的铺到砂煲里，上面放上姜丝
步骤3/4 点击查看大图
把事先熬好的羊骨头汤倒进砂煲，大火煮开转小火，煮到鱼片熟了就可以了，脆肉鲩的肉，可以随便煮，不会烂，而且口感脆脆的
最后一步点击查看大图
放上葱和配色的辣椒

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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