炸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把草鱼切自己喜欢的厚薄度 清洗干净 发盐 酱油 白胡椒粉腌一个小时左右
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步骤2/5
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炸之前撒上淀粉
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步骤3/5
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直接大火烧开油 放入鱼块 肉厚的位置朝油锅中间放 中间油温高
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步骤4/5
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鱼比较厚 一直都是用大火炸
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最后一步
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炸的脆脆的可以直接吃或者是用水焖软放点葱姜蒜炒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-23
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