年夜饭必备的香菇油菜
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再有两三天就要过年了,香菇油菜是道经典的家常菜,虽然是素菜,但是这也是过年餐桌上必备的一道美食,把香菇改了花刀,颜值更高,而且营养丰富,多吃也不会长肉肉哟……
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烹饪步骤
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步骤1/14
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油菜去根摘洗干净,香菇用刀去蒂。
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步骤2/14
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把洗净的香菇开始改花刀,在香菇的中间先改一刀,再横切一刀,成为十字形状,给所有的香菇改好刀后。
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步骤3/14
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锅中倒入适量的清水,加入少许盐和几滴食用油,大火烧开后放入油菜进行焯水,看见油菜断生变色即可捞出沥干水分。
步骤4/14
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发布于 2020-01-21
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