日式奶油蛋糕【不藏私】
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今天给大家分享一款日式奶油蛋糕,做法非常简单,但味道一级棒,关键是颜值高,称得上绝美!这个配方是日本杂志上看到的(不是原创),图片看起来像是戚风的组织,但又是长方形的形状,中间还夹着奶油,真的好新颖呀~
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备一个长方形模具,书中使用的是18cm×8cm×6cn的长方形模具,我用了三能的磅蛋糕模具(sn2070),尺寸基本相同。
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步骤2/18
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模具中垫好油纸,方便脱模。
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步骤3/18
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蛋黄加25g砂糖打散。
步骤4/18
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发布于 2020-01-20
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