长长久久煲(肥肠鸡肉煲),香辣诱人的川味年夜饭
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长长久久煲,这是一道带有西南地域特色的“肥美”年夜菜,食材主要是肥肠和鸡肉,搭配上香辣爽口的麻辣汁,简直堪称是米饭杀手了。我们采用啤酒和肉类一起炖煮的方式,让酒的独特香气给你的年夜饭做一个美好寓意的加持,让幸福长长久久下去吧。而且这道菜完全不复杂,想把鸡肉的嫩滑和肥肠的肥美相结合,只需要2个步骤就足够了,快来用这道菜来保护你的年夜饭吧。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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这些都是食材,提前准备好(麻辣汁是所有调味汁里最辣的,特别适合川渝地区人们的口味,喜欢吃川菜的朋友不要错过,如果吃不了太辣,改用香辣汁即可)
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步骤2/9
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备肉:选择已经加工过的半成品肥肠,浸泡清洗一下,小公鸡也买已经切成块的就好
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步骤3/9
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备菜:香菇对切成三角块,青笋去皮,斜刀切厚片,葱姜切片,蒜切块
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-01-20
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