简单、甜而不腻——花生糖
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甜而不腻,一股姜味的花生糖很适合成为新年糖果。 小时候父亲会做上一些做花生糖过新年,现在他老了,换我来做给他吧!有小时候的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/7
两种芝麻混合炒熟花生炒熟去皮,跟芝麻混合一起
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步骤2/7
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锅里倒入白砂糖,柠檬汁,姜汁熬化!全程小火,不停搅拌!开始小火熬糖→熬到糖融化→冒大泡泡→转颜色→小泡泡→糖浆部分完成。
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步骤3/7
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不确定糖熬的如何,可以取一碗凉开水,滴一滴糖浆进水里,拿起吃是脆的是好了,粘牙的还不行再继续熬!
步骤4/7
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发布于 2020-01-20
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