炖酸菜
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我这个做法吃着确实不那么香不那么纯正。纯正做法，我妈说，根本不炒，葱姜煮一块肉，一块大骨头，煮熟了，烂糊点啦，肉切片，下酸菜继续炖，然后就是要出锅时候放盐和味精。哈哈我吃着确实比我这么做香，大家要做正经东北炖酸菜就那样做更好吃。后续我自己在做时候那样做再发一下。我是东北人哈
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烹饪步骤
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步骤1/8
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切五花肉。个人觉得带点肥的好吃。
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步骤2/8
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葱姜蒜。 我这是炸下锅的版本，我妈做的纯正，说不用大蒜
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步骤3/8
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血肠，这个看喜不喜欢吃，不喜欢不放，因为之后里面会有看着的碎沫沫
步骤4/8
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发布于 2020-01-19
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