花开富贵
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过了小年便是离大年不远了,这时候很多在外打工的朋友已经踏上了返乡的路,在老家的父母这时候也是最开心的,盼了一年终于可以全家人团聚了。过年的重头戏非年夜饭莫属,家家户户都把最好的食材,最拿手的菜都放到年夜饭上。
营养分析
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33克
16克
14克
375
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
萝卜
半个
、
猪肉馅
100g
、
香葱
2根
、
小米辣
2-3个
、
生姜
1块
、
食盐
2勺
、
白糖
1勺
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
少许
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材,萝卜洗净,猪肉绞成肉糜
-
步骤2/7
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先把萝卜切薄片,越薄越好,大约1-2mm最适宜。
-
步骤3/7
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锅中加水,加少许盐煮开,下萝卜片焯烫2-3分钟,煮到萝卜片透明发软,可以轻易弯曲的时候就可以捞出过凉水了。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-01-18
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