年夜饭来咯~第七弹!【地锅鸡】霸道的美味!
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难度:中等 时间:75分钟 数量:1份
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡块
500g
、
蒜
5-6瓣
、
姜
3片
、
大葱
1段
、
桂皮
1根
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
干辣椒
5个
、
糖
8g
、
料酒
10g
、
生抽
15g
、
蚝油
5g
、
老抽
5g
、
辣椒油
10g
、
青、红尖椒
1根
、
【面饼】
、
中粉
150g
、
水
75g
、
盐
1g
烹饪步骤
-
步骤1/20
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面饼部分:中粉150g加盐1g,倒入水75g搅拌成絮状
-
步骤2/20
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揉成团(不需要太光滑,无面疙瘩颗粒即可)
-
步骤3/20
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盖保鲜膜醒20分钟
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-01-16
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