黄焖鸡米饭
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营养分析
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64克
119克
28克
1141
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
5-6个
、
去皮土豆
两个
、
彩椒
3个
、
豆腐皮
适量
、
洋葱
半个
、
蘑菇
适量
、
酱卤汁
280克
、
大葱
一根
、
生姜
一块
、
蒜
适量
、
花椒
少许
、
小红辣椒
几个
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡肉(我用的是鸡腿)清洗、切块,放少量酱卤汁、姜片腌制。洗米,用电饭锅蒸一锅米饭。
-
步骤2/6
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将土豆、彩椒(青椒、红椒、黄椒)、洋葱、洗好,切块;豆腐皮切条;蘑菇(茶树菇、香菇、杏鲍菇等都可以)洗好水泡,备用;蒜、姜、葱、辣椒切好备用;
-
步骤3/6
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锅中加少量植物油,加热至180℃,加入蒜末、姜、葱、洋葱、辣椒,炒香;放鸡肉炒香;放酱卤汁炒焖制5~8分钟。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-11
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