外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
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常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭! ㊙️秘诀就在于酱汁!做法嘛,其实跟普通红烧菜一样一样的,所以,自己在家做,更健康安全!赶紧安排! 鸡肉鲜嫩多汁,酱汁辣而过瘾,配上白米饭,简直都不想修仙了哈哈(最近修仙剧看多了哈哈)
营养分析
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17克
36克
18克
369
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
大鸡腿(剁块)
2只
、
香菇(新鲜/干的)
适量
、
青红辣椒/彩椒
适量
、
土豆
跟鸡肉等量
、
姜片
适量
、
熟白芝麻/芝麻油
适量
、
㊙️【黄焖酱汁】
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
甜面酱/黄豆酱
1勺
、
蚝油
1勺
、
番茄酱/辣酱
1勺
、
老抽
1勺
、
蒜蓉酱/蒜末
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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食材预备备~鸡肉剁块清洗,土豆去皮滚刀切,冲下水去除表面淀粉;辣椒、姜切切切,香菇是干的要热水泡发!㊙️酱汁调好在碗里~~~
-
步骤2/7
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锅里下点油,把土豆煎炸至金黄~捞出备用。
-
步骤3/7
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继续,下鸡块~煎到一面金黄,下姜片和香菇,炒出香味~
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-11-22
换个做法
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