牛奶拉丝吐司面包
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手套膜是每一个热爱烘焙的人的追求,也是检验面包是否好吃的关键点之一。在做面包时,想要揉成手套膜其实很简单,就看你是不是掌握了技巧哦。(文末有手套膜的详细制作过程) 今天小玉就来教你做可以拉丝的土司,很容易就能揉出手套膜哦。我做了好几次,每次都成功
营养分析
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36克
50克
219克
1294
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1.首先要准备好所有的食材;2.称好做吐司所用的面粉用量;
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步骤2/11
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3.在面粉中加入鸡蛋、白砂糖、食盐和酵母;4.然后再倒入牛奶;5.加入牛奶后,手拌均匀;6.待手拌均匀后,开始揉面团;7.手揉出面筋;8.待手揉出面筋后,加入黄油;9.开始揉面团,揉几分钟,稍停一下,让面团松弛一下,大概揉半个小时左右;
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步骤3/11
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10.揉半个小时左右,就能揉出手套膜;
步骤4/11
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发布于 2020-01-15
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