年夜饭的一碗汤-韩式蔬菜汤的做法

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年夜饭的一碗汤-韩式蔬菜汤

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大年三十年夜饭，每次都是妈妈忙前忙后，从来不让我打下手，她都是一个人承包一大桌子菜，发现每个妈妈都是大厨。妈妈年纪大了，一个人张罗一大桌子菜确实又些累，今年希望我能掌勺，给大家做一桌别样的年夜饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

角瓜半个

、

胡萝卜半个

、

土豆一个

、

圆葱半个

、

香菇四朵

、

豆腐半块

、

韩式大酱一勺

、

大葱一段

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
全部切成小丁
步骤3/9 点击查看大图
葱蒜切片
步骤4/9 点击查看大图
热锅放少许油，加入圆葱炒香
步骤5/9 点击查看大图
放入胡萝卜和土豆翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再加入香菇和角瓜
步骤7/9 点击查看大图
加入两大碗水，一大勺韩式大酱。（如果喜欢吃辣，放一些韩式辣椒酱）
步骤8/9 点击查看大图
待汤烧开后，放入豆腐块，再煮一分钟，也可加些鸡精调味。
最后一步点击查看大图
出锅前放入葱和蒜片。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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