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香菇焖鸡

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无疾雨田
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡 一只
、
胡萝卜 一根
、
干香菇 10朵
、
葱 适量
、
姜 适量
、
香蒜 适量
、
八角 三个
烹饪步骤
小贴士

我这次用的是散养的公鸡，但是养的时间不是很久，所以不需要闷太久就熟了，想节约时间的，可以选超市的三黄鸡，要口感好一点的鸡，可以选河田鸡。料酒可以改用米酒会更香一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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