鱼皮花生豆
周末在家闲着,想起了小时候的一道零食,上网搜了搜,立马动手做起来,还真的很成功,小小的满足,耶
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步骤1/7
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1、面粉将糖、盐、鹌鹑蛋液、水搅拌在一起
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步骤2/7
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2、揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
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步骤3/7
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3、将花生米放入烤箱中层,160度7、8分钟
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步骤4/7
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4、醒发好的面团,取一小撮面团放入一粒烤熟的花生米。
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步骤5/7
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5、搓成小圆球。
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步骤6/7
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6、热锅热油,倒入搓好的花生球,中火转小火,不停的翻炒。
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最后一步
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7、炸至金黄色关火捞出,放凉后再吃。脆脆香香的,倍棒。
包花生米的面团一定要薄,这样吃起来才脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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