三汁焖锅
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅中
500克
、
胡萝卜
90克
、
土豆
150克
、
洋葱
110克
、
蒜
25克
、
蚝油
5克
、
生抽
15克
、
清水
200克
、
油
25克
、
虾
250克
、
藕
140克
、
金针菇
70克
、
豆瓣酱
15克
、
老抽
5克
、
笋干
50克
、
葱花
15克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、鸡翅每面划两刀2、蒜切片,土豆和胡萝卜切块3、藕去皮切片4、洋葱切圈5、金针菇洗净6、虾去虾线7、塔吉锅烧热,加入油,加蒜片略炒8、加胡萝卜和土豆块翻炒9、加洋葱圈、藕片、笋干和金针菇 10、摆上鸡翅中和虾11、把调好的汁(15克郫县豆瓣酱+15克生抽+5克蚝油+5克老抽+200克水)12、盖上锅盖,中火煮10分钟13、关火,再焖十分钟,撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
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