让你红红火火过一年~干煸麻辣肥肠
一想起老妈做的这道菜就直流口水!先生虽然是江苏人,但对重庆的美食喜爱之极!重庆十强小面早就依依尝试!这道干煸肥肠也垂涎已久!不是我不做给他吃,而是这道菜一出炉!我的嘴就控制不住要吃!这不拍图的时候五六块已经下肚了! 大家会了这一个干煸肥肠的菜谱,实际上是学会了两道菜!另一道就是卤肥肠!赶紧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
买回肥肠去除油脂清洗干净,加姜片和料酒水煮40分钟左右后捞出沥干水份
-
步骤2/16
点击查看大图
热锅放糖炒糖色
-
步骤3/16
点击查看大图
加水放入卤料包
-
步骤4/16
点击查看大图
熬十分钟后放入肥肠
-
步骤5/16
点击查看大图
加入姜片,将肥肪煮软
-
步骤6/16
点击查看大图
捞出沥干,凉后切成小段
-
步骤7/16
点击查看大图
锅中放少量油
-
步骤8/16
点击查看大图
放肥肠,不断翻炒
-
步骤9/16
点击查看大图
加入少量料酒,再次去腥
-
步骤10/16
点击查看大图
继续翻炒,把水分煸干!转小火
-
步骤11/16
点击查看大图
放入花椒
-
步骤12/16
点击查看大图
放入海椒
-
步骤13/16
点击查看大图
放入葱段,炒至无水分,肥肠外皮焦脆
-
步骤14/16
点击查看大图
诱人
-
步骤15/16
点击查看大图
来块
-
最后一步
点击查看大图
火火红红好兆头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
干煸麻辣肥肠的其他做法
干煸麻辣肥肠的相关分类
干煸麻辣肥肠的相关推荐
-
快手香酥虾
13150583人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1590144人看过 -
杂酱面
1377512人看过 -
家庭自制泡菜@俏新娘
269442人看过 -
姜母鸭
154338人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片无辣版
223846人看过 -
酸辣魔芋豆腐
39474人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级有味的杂酱面
170496人看过 -
香干蒸腊肥肠!不一样的腊肉吃法
167506人看过 -
蘸水裤带面
69564人看过 -
重庆人的早餐:杂酱面
350575人看过 -
香煎小土豆#舌尖上的春宴#
147685人看过