香辣菜花
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每次外食都会点的菜之一—干锅菜花,为什么? 因为超下饭,属于越吃越想吃的菜。 自己在家就做个简单版的,不用砂锅,不用加热,但同样下饭。
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
菜花
300g
、
五花肉
60g
、
生姜
15g
、
大蒜
2瓣
、
干红辣椒
6个
、
豆瓣酱
15g
、
蚝油
10g
、
生抽
8g
、
料酒
适量
、
鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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食材准备
-
步骤2/11
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菜花掰小瓣,撒点盐用开水烫一下,干红椒也用开水浸泡。
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步骤3/11
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干红椒浸泡后剪成小段,五花肉切薄片,生姜和大蒜也都切一下,菜花沥水备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-01-08
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