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培根笋干白萝卜汤饭的做法 点击查看大图

培根笋干白萝卜汤饭

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野生圆子

从小家里有剩菜剩饭时，第二天一早往往会吃这个。妈妈只会说今天吃tang饭，我却一直没搞清是哪个字。好像都可以，带点汤水又热热乎乎。 这回特意为做汤饭炒了个菜。方子里是笋干，家里没有就换成了袋装的春笋。又一次佐证了一边“喜欢”一边犯懒的我。 白萝卜、笋煮的过程里会吸收掉肉里溢出的油脂和香味，搭配上培根、腊鸭、腊肉、鱼干……基本都会很好吃。这次的汤饭就用培根来搭配，又快又香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 150克
、
春笋 150克
、
培根 100克
、
葱花 少量
、
米饭 3碗
、
盐 5克
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

顺便说下煎豆腐，也是很简单的一道小食哦。 豆腐切厚片，煎之前表面撒一点盐，下锅两面煎出焦壳即可。煎的时候火别太大，糊了就不好吃了。 蘸料用超市里卖的蒜蓉辣酱就非常好吃。这回家里有鲜的红辣椒，就切了一点辣椒圈倒上生抽。煎过的豆腐特别吸汁，一口咸鲜辣，十分过瘾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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