巧克力蛋糕
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去过星巴克的小朋友都知道,星巴克有款巧克力蛋糕,细腻松软带着醇香的可可味,简直太好吃了,吃过几次以后,我就想试试自己做,今天做的时候,做法实在简单到不行,完全不需要提前怎么准备,只需一杯面粉一个鸡蛋,加上面粉可可粉,细砂糖和乐荷的有机黄油,混合一起搅一搅,拌一拌,连最基本的鸡蛋打发都不用,混合一起倒入纸杯,烤一烤就可以吃了,乐荷有机黄油来自纯牛奶提炼,慢慢大自然的醇香,没有浓重的油脂味和乳酸味,口感清新不腻口,做出来的蛋糕奶香浓郁、细腻、松软,下午茶的时候,搭配一杯咖啡,真是极致的享受。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
80克
、
可可粉
20克
、
乐荷有机黄油
75克
、
纯牛奶
90克
、
鸡蛋
1个50克
、
糖
20+40克
、
香草精(也可不放)
3克
、
盐
1克
、
无铝泡打粉
4克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好所用的食材,分别称重好重量,省得一会儿手忙脚乱。
-
步骤2/13
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把有机黄油用刀切成小块,放入玻璃碗里。中国首款三重有机认证的乐荷黄油,吃着安全又放心。
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步骤3/13
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隔热水融化成液体,或者用锅垫放在燃气上小火加热融化成液体。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-01-07
换个做法
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