酸甜开胃的菠萝咕噜肉
浏览 3759550 · 收藏 20480 · 学做 7
咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,口感清新,味道酸甜可口,是一道非常不错的开胃菜,而且整道菜色彩搭配鲜艳,看起来非常的好看,是一道少有的色香味俱全的菜品,也算得上是一道人见人爱的“国民菜”了。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小菠萝
1个
、
鸡胸肉
1块
、
青椒
1个
、
胡萝卜
1个
、
蛋清
1个
、
番茄酱
60克
、
白砂糖
20克
、
醋
2勺
、
生抽
1勺
、
清水
4勺
、
水淀粉
适量
、
油
适量
、
盐
少许
、
料酒
适量
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好材料,小菠萝1个,鸡胸肉1块,青椒1个,胡萝卜1个,蛋清1个,这里鸡蛋只取蛋清。
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡胸肉去掉筋膜处理干净后拍松,然后切成小块,再加入少许盐,适量料酒和胡椒粉腌制一下。
-
步骤3/14
点击查看大图
小菠萝削去外皮,处理好后切成小块,然后放入淡盐水中浸泡一下。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-01-07
换个做法
菠萝咕噜肉的相关分类
菠萝咕噜肉的相关推荐
-
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5468860人看过 -
辣子鸡丁
30904813人看过 -
宫爆鸡丁
9892996人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32563966人看过 -
孜然鸡胸肉
16038029人看过 -
时蔬鸡肉饼
14863811人看过 -
超级开胃菜--菠萝咕噜肉
1451354人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12444171人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6812767人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5562684人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23460350人看过 -
宫保鸡丁
1374455人看过