四川抄手
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
黑猪肉馅
700克
、
四川调味盐
少量
、
鸡蛋
2个
、
小鱼干
少量
、
虾米
少量
、
鸡精
少量
、
四川辣椒油
、 、
抄手皮
2斤3两
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
调馅儿:350g黑猪肉馅加一个鸡蛋,四川调味盐(没有普通盐也可以),鸡精,虾米,小鱼干,调匀。
-
步骤2/4
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开包
-
步骤3/4
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因为是一次性包很多冻起来,这里有个储存方法:首先要把这些抄手分开装盘,尽量不要粘连在一起,放在冰箱冷冻室40分钟左右,冻得刚刚有些硬了再拿出来,装到保鲜袋里,然后彻底放到冰箱冷冻室冻起来。我这700克猪肉馅,大概冻着吃了两个月,每次来不及做饭时就拿一袋出来煮。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-01-06
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