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火龙果牛肉粒

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鑫宝的厨房

为了健康也为了颜值，很多餐厅开始选择各种各样的水果入菜，从最初的柠檬、菠萝、橙子到现在的苹果、梨、桃子等等，今天鑫宝给大家分享一款用火龙果做的美味料理～火龙果牛肉粒……既保留了牛肉的质感又增添了火龙果的果香，赶快来围观吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 300g
、
火龙果 1个
、
青红彩椒 1个
、
盐 1勺
、
黑胡椒酱 1勺
、
鸡蛋清 1个
、
生抽 1勺
、
老抽 0.5勺
、
食用油 2勺
、
黑胡椒碎 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉腌的时候放了油，炒的时候就不要再放油 2.牛肉不要炒太久，肉质会发硬 3.火龙果不要炒，关火之后放进去裹上汁就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

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