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速易早餐虾仁粥的做法

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速易早餐虾仁粥

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懒人早餐粥，好吃还好做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米，虾仁，小葱或者香菜，

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
购买虾仁，解冻，我这里冬天没有活体，吃速冻得吧。
步骤2/7 点击查看大图
虾仁去壳，虾线，洗净，切小段，放入碗中，加入适量料酒，淀粉，盐，白胡椒粉，盐不要太重，煮的得时候还要加，然后盖上盖或者保鲜膜，拌均匀，放冷藏一小时，我是头条晚上就放进去了，早上直接用，不影响，应该会更好吧。
步骤3/7 点击查看大图
砂锅里，放入我泡了一晚上的大米，猪十二分钟，泡过的大米，煮的快，还很粘稠，省时间。
步骤4/7 点击查看大图
另外起锅烧油，把冷藏得虾仁炒至变色，金黄色，然后关火，备用。
步骤5/7 点击查看大图
等大米煮的有十几分钟了，水也刚好粘稠得状态，放入虾仁，继续小火煮2-3分钟。加入适量得盐，不要太咸哦。
步骤6/7 点击查看大图
关火，放入小葱，或者香菜沫，搅拌下，出锅。
最后一步点击查看大图
然后就开始吃。一共好时十五分钟。就可以了，这是两人份。要是家里人多，看着都加些量。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

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