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爆炒打野小公鸡

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胜利的滑子菇
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10分钟左右   |   配菜(中级)
主料：打野小公鸡一只 1千克
、
辅料：螺蛳椒100克
、
小米椒50克
、
葱片50克
、
姜80克
、
蒜瓣50克
、
香油20克
、
调味品：
、
菜籽油500克，实用150克
、
花椒10克
、
大茴15克
、
小茴5克
、
印度干椒段20克
、
花椒油20克
、
料酒20克
、
伊利佳老抽25克
、
盐15克
、
白糖20克
、
胡椒面5克
、
鸡精10克
烹饪步骤
小贴士

家常菜，大呼的辣椒，大呼的油，葱姜蒜多放点，一定得用热油炸出香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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