芋头炖牛肉的做法

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芋头炖牛肉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芋头 300克

、

牛肉 200克

、

料酒一勺

、

酱油一勺

、

盐适量

、

色拉油适量

、

洋葱半个

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芋头切块
步骤2/7 点击查看大图
牛肉焯水
步骤3/7 点击查看大图
加白糖，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，调味，高压压30分钟
步骤4/7 点击查看大图
压出来的高汤留着备用
步骤5/7 点击查看大图
洋葱爆锅，也可以大蒜
步骤6/7 点击查看大图
爆锅后，加入牛肉，加冰糖，加刚才的高汤，加芋头，适量加开水炖，适当调味，加盐
最后一步点击查看大图
芋头熟了以后，加适量红烧酱油调色，收汁，撒香菜白芝麻出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-31

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