凉拌蕨根粉
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步骤1/6
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锅里水烧开,放蕨根粉,煮七八分钟,夹一根尝尝,没有硬心就是熟了,捞出过凉水。
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步骤2/6
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煮粉的时候把花生米清洗干净
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步骤3/6
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炒花生米,炒至变色就捞出来,放凉。
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步骤4/6
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调汁,白糖、盐、醋、香油、辣椒油、大蒜末混合,加2小勺凉白开水,搅匀。
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步骤5/6
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调料浇在过了凉水的蕨根粉上,拌匀
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最后一步
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脆脆的花生米加进来,拌一拌,好了,吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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