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意大利面-达美乐意式肉酱面的做法

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意大利面-达美乐意式肉酱面

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我写的这个是三人份的量，大家根据自己的人数增减哦～

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57克
35克
31克

653
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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1小时以上 | 切墩(初级)

意大利面（三人份）半袋

、

猪肉馅适量

、

西红柿 2个

、

大蒜 2瓣

、

西蓝花半颗

、

意面酱 200g

、

番茄酱 3大勺

、

白糖 1小勺

、

橄榄油适量

、

水一锅

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉馅解冻，西红柿切小丁，大蒜切碎，西蓝花切开
步骤2/9 点击查看大图
小火热锅，加2大勺橄榄油，爆香蒜沫
步骤3/9 点击查看大图
加入肉馅，炒至变色，收干水分
步骤4/9 点击查看大图
加入西红柿丁，转大火煸炒，炒至西红柿出汤，加入白糖（一小勺），盐（适量）
步骤5/9 点击查看大图
加入番茄酱（3大勺），炒匀后加入意面酱（200克），翻炒均匀至汤汁浓稠。肉酱出锅备用。
步骤6/9 点击查看大图
大锅烧开水，一锅水，加入意大利面，大火煮12分钟。捞出备用。
步骤7/9 点击查看大图
锅内接适量水（可没过西蓝花）烧开，加入少许盐，2滴油，烧开后放入西蓝花
步骤8/9 点击查看大图
2、3分钟后捞出西蓝花备用
最后一步点击查看大图
干锅分别倒入肉酱、意面、西蓝花，小火翻炒，可加少许橄榄油，翻炒均匀1、2分钟后出锅

小贴士

意面酱很重要！不要懒，一定要去买！我用的是“味好美”牌子，味道很正

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-31

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