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意大利面-达美乐意式肉酱面(4/9)
肉馅解冻，西红柿切小丁，大蒜切碎，西蓝花切开
小火热锅，加2大勺橄榄油，爆香蒜沫
加入肉馅，炒至变色，收干水分
加入西红柿丁，转大火煸炒，炒至西红柿出汤，加入白糖（一小勺），盐（适量）
加入番茄酱（3大勺），炒匀后加入意面酱（200克），翻炒均匀至汤汁浓稠。肉酱出锅备用。
大锅烧开水，一锅水，加入意大利面，大火煮12分钟。捞出备用。
锅内接适量水（可没过西蓝花）烧开，加入少许盐，2滴油，烧开后放入西蓝花
2、3分钟后捞出西蓝花备用
干锅分别倒入肉酱、意面、西蓝花，小火翻炒，可加少许橄榄油，翻炒均匀1、2分钟后出锅