四喜丸子的做法

点击查看大图

四喜丸子

浏览 1.4万 · 收藏 43

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉馅 700克

、

葱 100克

、

姜 100克

、

盐 10克

、

鸡蛋 1个

、

荸荠 6个

、

香油适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜切碎备用
步骤2/7 点击查看大图
葱姜倒入肉馅儿加个鸡蛋搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
荸荠去皮切小块备用
步骤4/7 点击查看大图
放入荸荠，加入酱油香油盐料酒等调味品搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
将肉馅儿手团成圆团备用
步骤6/7 点击查看大图
热锅烧油，7成油热下丸子炸至金黄色定型捞出等待复炸。
最后一步点击查看大图
丸子炸好复炸至深色为最佳，浇上汤汁放入蒸锅蒸10分钟即可出锅上桌。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

换个做法

四喜丸子的其他做法

四喜丸子的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

四喜丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许