韭菜鸡蛋鱼肉水饺
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老公最爱的韭菜馅水饺 之前都是买现成的饺子皮来包,今天挑战了下自己和面,擀皮儿,调馅儿,准备了韭菜鸡蛋猪肉馅的和韭菜鸡蛋鱼肉馅的……周末下午,厨房我和你一起忙碌着……虽然麻烦确很有趣
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烹饪步骤
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步骤1/13
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取面粉,加清水,因为第一次和面,隔空打电话请教了妈妈,怎么弄,少量加水,用筷子搅动,然后在揉在一起,面揉好后,醒30分钟左右
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步骤2/13
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猪肉馅用小火先炒一下,这样煮水饺的时候,就不担心韭菜熟了肉不熟啦加葱花、十三香、生抽、油、按顺时针方向搅拌
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步骤3/13
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平底锅,小火炒鸡蛋,放凉后加入肉馅里
步骤4/13
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发布于 2016-10-30
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