经典又好吃的原味玛德琳蛋糕
作为法式烘焙的经典代表之一，玛德琳蛋糕也是每个喜欢烘焙的人不能绕过的美味。无需打发，只是几次拌和，就能烤出鼓鼓的小肚腩和好看的贝壳纹路。而它的调味也很丰富，你可以搭配卡仕达酱、巧克力甘纳许或者黄油糖霜以及果酱来一起吃。也可以加入可可粉、抹茶粉或者是咖啡粉，做出不同的口感。
54克
19克
76克
707
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋打入盆中，和细砂糖一起搅拌均匀；
-
步骤2/9
点击查看大图
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，以画'之'字的方式拌匀，无颗粒；
-
步骤4/9
点击查看大图
加入大豆油再次拌匀；
-
步骤5/9
点击查看大图
装入裱花袋，冷藏半小时；取出后剪小口挤在模具中大约八分满；
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱预热190度，中层，大约烤10分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
-
步骤8/9
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
1、成功的玛德琳正面要有鼓鼓的小肚子，所以泡打粉是不可以省略的哦；
2、喜欢柠檬口味，可以加入一点柠檬汁或者柠檬皮屑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-30
玛德琳蛋糕的相关分类
玛德琳蛋糕的相关推荐
-
原味玛德琳蛋糕
7477333人看过 -
#今天吃什么#超好吃的精致甜品～玛德琳蛋糕
123657人看过 -
巧克力玛德琳
367516人看过 -
心形蜂蜜玛德琳
231631人看过 -
红丝绒柠香玛德琳
223905人看过 -
草莓夹心玛德琳
289629人看过 -
让你一见钟情的～玛德琳
2713206人看过 -
紫苏叶大拌菜
190392人看过 -
无油酸奶蛋糕
69083人看过 -
双色玛德琳蛋糕
95645人看过 -
零失败超简单的美味杏酱
11059人看过 -
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋
148303人看过
