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经典又好吃的原味玛德琳蛋糕(4/9)
鸡蛋打入盆中,和细砂糖一起搅拌均匀;
筛入低筋面粉和泡打粉,以画“之”字的方式拌匀,无颗粒;
加入大豆油再次拌匀;
装入裱花袋,冷藏半小时;取出后剪小口挤在模具中大约八分满;
烤箱预热190度,中层,大约烤10分钟。