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懒人版高压锅红烧猪蹄

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明月中天

适合懒癌、嘴馋的你！可以换成红烧肉和红烧排骨，套路一样，水量需要控制一下。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 2个
、
花生米 适量
、
黄豆 适量
、
大葱白 1根
、
大姜片 5片
、
八角 2个
、
桂皮 2片
、
香叶 2-3片
、
大枣 4枚
、
冰糖 8-10颗
、
生抽 2大勺
、
老抽 1大勺
、
料酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

初次，水量掌握不好容易造成干锅或者汤多，注意一下，可以20分钟时停一下泄压后打开看看汤量多少。再一个颜色深浅通过老抽控制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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