腐乳红烧肉
浏览 2004971 · 收藏 10548 · 学做 2
红烧肉要想做的肥而不腻,鱼鱼发现可以加点腐乳,做成腐乳红烧肉,因为主要使用腐乳和适量冰糖调味,菜品香而不腻、软烂爽口。
食材清单
加入采购清单
五花肉
500G
、
腐乳
3块
、
腐乳汁
适量
、
黄冰糖
4颗
、
料酒
少量
、
老抽
1小勺
、
生抽
1大勺
、
大葱
半根
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
开水
适量
、
蚝油
1勺
、
八角
1个
、
桂皮
1个
、
鹌鹑蛋
选用
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材。首先将五花肉洗干净,老抽生抽和蚝油放到小碗中,方便等下直接倒。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里烧水,放少量姜片和料酒,水烧开后放五花肉,先焯水,再捞起沥干切块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入少量的油烧热,加入八角和桂皮炒香后,再加入切好的五花肉块,翻炒至肉的表面成金黄色再盛起来,锅里留少量的油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-12-29
换个做法
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
-
美味红烧肉
-
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
-
#一蔬一饭皆告白#芋头红烧肉,软糯入味两步就搞定!
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
山药枸杞鸡汤
16191858人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47273062人看过 -
鸡丝凉面
34880076人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80263270人看过 -
酸辣豆芽
14516313人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8282665人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2418360人看过 -
爆炒猪肝
19266627人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
907354人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457581人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
233030人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32443948人看过