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家常木须肉

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木须肉以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。 这道家常菜按自己喜欢的蔬菜和口味儿做的,用的炒锅是韩国VCC气垫锅。 VCC气垫锅,以莱顿弗罗斯特效应为原理,采用韩国 INTSX气垫技术,使锅内形成成千上万的气孔,在烹饪食材时,快速使锅体导热升温,这些气孔将食材托起,从而实现不粘效果,并用等离子浇铸技术,在锅体表面加入钻石浇铸,从而达到持久耐磨,寿命是普通不粘锅的20倍。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

也可以不放蒜薹,放黄瓜,按自己喜好放就可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-29

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