自制儿童烤肠
每次出门老公都要吃烤肠,而且宝宝看见了又要,没办法就觉得添加剂太多,给动手做起来
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步骤1/16
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猪肉肥瘦三七肥
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步骤2/16
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白酒100克
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步骤3/16
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加入白酒,放进去白糖
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步骤4/16
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胡椒粉我用的是自己磨的
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步骤5/16
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一勺胡椒粉
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步骤6/16
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一勺十三香
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步骤7/16
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淀粉称好重量
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步骤8/16
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加入红曲粉和盐
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步骤9/16
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用手搅拌均匀
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步骤10/16
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腌制10分钟左右
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步骤11/16
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羊肠衣用水泡开以后开始罐香肠,灌好以后用绳子扎紧,然后排出气泡,晾一夜
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步骤12/16
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切开晾了一晚上的香肠,
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步骤13/16
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烧一锅水,温度大概在70~80度之间,改小火煮半个小时,一定不能盖锅盖
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步骤14/16
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半小时后关火取出,用平底锅煎至金黄就可以吃啦
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步骤15/16
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像不像卖的呢,煮好
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最后一步
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爱死你了,超喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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