番茄肥牛锅~
炎热的夏天,有肉有菜。简单容易做。 白玉菇可以用金针菇代替。鸡精可以用鲜鸡汁或者浓汤宝代替。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/11
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如图,准备食材。
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步骤2/11
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葱花和蒜末。
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步骤3/11
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把一个番茄切碎。另外一个切块。
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步骤4/11
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锅里放油,小火加热。放入葱花、蒜蓉,爆出香气。
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步骤5/11
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放入剁碎的番茄和多一些番茄酱。
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步骤6/11
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锅底放入电火锅中。
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步骤7/11
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把蔬菜放进去,再加一些水。插电加热。
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步骤8/11
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烧一些开水,把肥牛稍微煮一下。然后捞出来,主要是为了去掉浮沫。
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步骤9/11
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火锅烧开,菜熟了以后,加盐、鸡精,尝尝味道。还可以多加一些番茄酱。味道调好了之后,再放入肥牛。
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步骤10/11
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小火再煮2分钟,让菜入味儿,就可以吃了。配主食(馒头,大饼随意啦,觉得另外煮点儿面放进去也行)。
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最后一步
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好吃!
肥牛别煮老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 北京
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