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巧克力米妮蛋糕

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全球烘焙指南

迪士尼风巧克力蛋糕 十分小巧可人的蛋糕 西点的层次结构多口味演绎鼠年的味道 在新年便开始秀恩爱吧 童话中米奇的小女朋友米妮 带着粉色蝴蝶陪伴了米老鼠多年 今年元旦就和她一起出道 浓郁巧克力口味搭配草莓坯底解决了腻的源头 好吃才是硬道理
食材清单 加入采购清单
1小时以上
巧克力慕斯
、
淡奶油1 100
、
酸奶油 100
、
淡奶油2 50
、
黑巧克力 60
、
吉利丁片 0.5
、
水1 3
、
蛋黄 50
、
全蛋 50
、
水2 15
、
酥脆层
、
牛奶巧克力 20
、
可可脂 8
、
焦糖榛子酱 25
、
杏仁榛子酱 25
、
黄油脆脆 40
、
橙味布丁
、
橙汁 20
、
橙子肉 20
、
牛奶 50
、
淡奶油 200
、
砂糖 15
、
蛋黄 3
、
草莓海绵坯
、
蛋糕粉 25
、
蛋黄 50
、
全蛋 4
、
杏仁膏 60
、
蛋白 55
、
砂糖 15
、
草莓果泥 45
、
黄油 15
、
巧克力天鹅绒喷砂
、
黑巧克力 200
、
可可脂 200
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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