宫保鸡丁:超简家庭版
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
1块
、
胡萝卜
半根
、
花生
适量
、
黄瓜
两根
、
盐
适量
、
糖
适量
、
淀粉
适量
、
糖
适量
、
醋
适量
、
酱油 老抽
适量
、
十三香
适量
、
鸡精
适量
、
郫县豆瓣酱
适量(精华)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉切粒 盐 酱油 老抽 鸡精 胡椒粉 适量给鸡肉腌制入味
-
步骤2/5
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花生米给他炒了 要是勤快的娃可以给花生米去皮
-
步骤3/5
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用剩下的油给胡萝卜黄瓜过油
-
步骤4/5
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调一碗酱汁: 酱油 老抽 糖 醋 淀粉 五香粉
-
最后一步
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炒肉炒快熟时加一大勺郫县豆瓣酱(吃饭的勺子)倒黄瓜胡萝卜 倒汁 倒花生米 翻炒入味出国
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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