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鲍鱼捞饭

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鲜嫩味美，营养丰富
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30-60分钟   |   切墩(初级)
鲍鱼 2只
、
米饭 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蚝油 10
、
番茄酱 少许
、
料酒 少许
、
鸡汤 100
、
火腿 1片
、
老抽 2滴
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、活鲍鱼一动一动的，本人不敢杀，所以丢进冰箱急冻了一下，嘿嘿。。 2、传统的鲍汁做法更复杂，还得加猪蹄、瑶柱什么的熬，比较费时费力。个人感觉直接用鸡汤的高汤调味做出来就挺好吃的~\(≧▽≦)/~啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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