奶酥吐司～爸爸糖吐司味道
114克
25克
104克
1382
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/18
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将面团材料除去食盐和黄油以外的所有混合揉面20分钟至扩展阶段。
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步骤2/18
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加黄油和食盐继续和面至完全阶段。等待发酵。
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步骤3/18
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奶酥馅：将黄油软化与糖粉混合，用电动打蛋器搅打均匀，加奶粉搅拌。
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步骤4/18
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混合成较为结实抱团即可。
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步骤5/18
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将奶酥馅放在油纸中间擀开。
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步骤6/18
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如图所示。待用。
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步骤7/18
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面团发酵至2倍大。
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步骤8/18
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将松弛好的面团排气擀开如奶酥片大小，将奶酥片放到面皮上。
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步骤9/18
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将其慢慢卷起，并切成三条。
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步骤10/18
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将其编成辫子状。
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步骤11/18
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两头向下收起，放置吐司盒内。
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步骤12/18
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放入烤箱38度，二次发酵至八分满。我是做了两份。用了双倍的材料。
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步骤13/18
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二次发酵至八分满。
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步骤14/18
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烤箱预热180～185度，烤40分钟。忽略图中的温度。
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步骤15/18
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出炉啦。
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步骤16/18
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成品。
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步骤17/18
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-28
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