烤鸡
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朋友给的本地笨鸡,想想炖着吃宝贝已经吃够了,那就换个方法做着试试,成功了,宝贝直夸好吃
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
土鸡
1只
、
蜂蜜
3克
、
盐
1小勺
、
蚝油
2勺
、
胡椒粉
少许
、
料酒
2勺
、
老抽
少许
、
清水
50ml
、
鸡精
少许
、
小圆葱
2个
、
姜
1块
、
蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/6
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土鸡洗净从中间切开,身上切成花刀备用
-
步骤2/6
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调汁:盐,鸡精,蚝油,白胡椒粉,老抽,清水,小圆葱,姜,蒜,调匀,均匀的涂抹在鸡肉上,腌制1小时左右即可
-
步骤3/6
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把腌好的鸡肉放到高压锅中,鸡肉档压熟即可。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-25
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