清炖牛肉
浏览 160458 · 收藏 614
对牛肉没什么要求,最便宜的筋头巴脑都行,比猪肉都便宜,二十块一斤。
营养分析
查看详情
87克
201克
9克
1619
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切大块「因为牛肉一煮会缩水」,泡冷水一小时以上,去血水「这很关键,不然牛肉容易炖碎」
-
步骤2/5
点击查看大图
放进高压锅加水没过牛肉,葱、姜、蒜、料酒、酱油以及其他香料,随心所欲放,注意香料要那纱布包着或者别放碎的,方便取出。煮好后再调味,所以这里淡一点没关系。
-
步骤3/5
点击查看大图
高压锅上气炖20分钟,然后焖着直到锅内压力泄掉。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2019-12-24
换个做法
清炖牛肉的其他做法
清炖牛肉的相关分类
清炖牛肉的相关推荐
-
炖牛肉
137687人看过 -
土豆炖牛肉
21285977人看过 -
清炖牛肉
490694人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1136919人看过 -
清炖牛肉
18479人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
45887人看过 -
清炖牛肉
35415人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443849人看过 -
土豆炖牛肉
264493人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
189894人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5435256人看过 -
【软糯鲜香】私房清炖牛肉
11272人看过