简单美味~卤鸭掌
休息在家的日子就喜欢给自己做点好吃的卤味……
-
步骤1/7
点击查看大图
洗净的鸭掌放入凉水锅中,加姜片、料酒煮开3分钟后捞出沥干
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅放少许油、加冰糖,小火慢熬至融化
-
步骤3/7
点击查看大图
放入焯水过后的鸭掌,小火慢慢翻炒直至鸭掌均匀地炒至糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
依次加入生姜、辣椒、生抽、老抽、耗油、料酒、桂皮八角等调味品
-
步骤5/7
点击查看大图
加水满过鸭掌,先大火煮开,后转中小火慢煮30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
最后翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
卤鸭掌的其他做法
卤鸭掌的相关分类
卤鸭掌的相关推荐
-
柠檬鸭
129543人看过 -
砂锅冬笋焖羊肉(空炸腐竹版)
177830人看过 -
薄荷冰红茶
91162人看过 -
砂锅红烧排骨山药
572996人看过 -
香辣卤鸭掌
4626人看过 -
#夏日吃货嘉年华#孜然烤羊肉串
145931人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
101375人看过 -
卤豆皮
219019人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4212216人看过 -
#带着美食出去浪#菠萝古老肉
124858人看过 -
八宝百财福袋
631683人看过 -
酸辣柠檬虾
2883930人看过