香蕉磅蛋糕
我之前做的香蕉牛奶的小吃。朋友小孩说怎么有药味。我吃惊。我跟我朋友竟然没吃出来。然后另外一个朋友吃了觉得味道很怪。我更吃惊。怎么没人告诉我。哈哈哈哈哈然后我再市场买的香蕉我就想试一试原装香蕉做的蛋糕怎么样。做了之后觉得还可以。就是口感稍微硬了点。不蓬松,没有蛋糕的口感。其实味道我还是蛮喜欢的。但是你说至于跟香蕉牛奶的区别...我实在是不怎么觉得区别咯。说真的就跟吃红枣牛奶那样。没啥区别。只是个人口味不同。 划重点: 对于这个面粉。个人觉得可以再减少一些,然后呢就是泡打粉可以再多一克,感觉出来的口感不是那么蓬松,再吧烘烤时间长个5分钟也不错吧。对比真的磅蛋糕还是有点区别没加黄油啊。 行动吧。
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步骤1/10
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香蕉一根。搅烂。
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步骤2/10
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加入玉米油搅打均匀。
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步骤3/10
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加入鸡蛋搅打均匀。
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步骤4/10
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等于一盆很多大泡泡的面糊。哈哈哈哈
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步骤5/10
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面粉准备好咯。提前过筛一次啊。其实没有奶粉不加也可以。
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步骤6/10
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然后去用刮刀翻拌。
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步骤7/10
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就这样,糊糊的香蕉面糊可以了,再来2滴香草精也不错。
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步骤8/10
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烤箱时间175度烤25分钟。
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步骤9/10
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出炉之后来张美照就吧蛋糕倒扣放凉。
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最后一步
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切片。
加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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