香蕉磅蛋糕
家里家里的香蕉放的火大了、不要浪费、正好用来做蛋糕~
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步骤1/9
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准备材料:黄油软化至无硬心态、香蕉压成泥、模具里铺好油纸、
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步骤2/9
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加入砂糖和红糖打发顺滑、
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步骤3/9
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鸡蛋分多次打发均匀完全吸收、
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步骤4/9
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加入香蕉泥拌匀、
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步骤5/9
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低筋粉和泡打粉混合过筛,一次倒入翻拌几下、
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步骤6/9
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放入各种干果(小甜放的是葡萄干、蔓越莓、核桃碎)、翻拌至无干粉状态、
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步骤7/9
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面糊放模具里、烤箱提前预热、170度、中层、烤40分钟
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步骤8/9
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出炉后脱模刷糖水(糖➕水)、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一夜
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最后一步
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成品 ^_^
中间裂痕的做法是烤到20分钟的时候用刀快速划一刀、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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