磅蛋糕
饿了。
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步骤1/12
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黄油切小块软化。
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步骤2/12
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准备全部材料。
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步骤3/12
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黄油加糖粉用打蛋器打发。
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步骤4/12
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鸡蛋加糖用打蛋器打散。
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步骤5/12
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把打散软化的黄油加鸡蛋搅拌均匀。(不要一次性加入,分7次加入)
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步骤6/12
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打散搅拌均匀。
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步骤7/12
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加入淡奶油。搅拌均匀。
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步骤8/12
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加入筛入的面粉,搅拌均匀。这个时候烤箱预热170°。将搅拌均匀的面糊过筛3次。模具刷油将面糊倒入模具(5分满就好),从离桌面10㎝的地方摔下,震出大气泡。
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步骤9/12
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用刮刀将面糊表面抹平。放入烤箱170读45分钟。
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步骤10/12
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将出炉的蛋糕用一支竹签插入。
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步骤11/12
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竹签如果没有沾染任何东西就表示熟了。
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最后一步
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开吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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