圣诞花环面包
圣诞将至，做一款花环面包应景。面包的制作方法简单，喜欢的可以试一试哦。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料，盆中放入金龙鱼臻选面包粉200克，细砂糖20克，酵母3克，盐1小撮，凉水100克，黄油15克提前软化备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
除了黄油外的材料，倒入厨师机，揉成面团，有一定延展性后，放入软化好的黄油，继续搅打，直到能拉出薄膜为止，不用出手套膜。（金龙鱼臻选面包粉出膜很容易哦。）
-
步骤3/11
点击查看大图
揉好的面团放入冰箱冷藏发酵一晚。（或者直接发酵到二倍大，手指戳洞不塌陷不回缩。）
-
步骤4/11
点击查看大图
冷藏发酵的面团，从冰箱拿出来后，回温一小时左右，等分成三个面团。
-
步骤5/11
点击查看大图
小面团搓成60cm左右的长条。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后像编辫子一样编起来，接头捏紧即可。放上蔓越莓干装饰。进行二次发酵。
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵好后，刷上蛋液，送进预热好的烤箱175度烤25分钟左右，就可以出炉了。
-
步骤8/11
点击查看大图
装饰一下，带有圣诞气氛的面包就做好啦。
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
材料中的液体，根据面粉吸水量来决定，不要一次都倒入。烤箱温度也要根据自己家烤箱脾气来调节哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
圣诞花环面包的相关分类
圣诞花环面包的相关推荐
-
自制香草冰淇淋
72842人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#圣诞星星面包
18223人看过 -
圣诞花环面包
166501人看过 -
芝香排叉儿
39464人看过 -
圣诞面包
208021人看过 -
懒人版叉烧肉
3933237人看过 -
自制芒果冰淇淋（媲美哈根达斯版）
444149人看过 -
圣诞树面包
146575人看过 -
圣诞花环面包
110099人看过 -
麻花麻花
274237人看过 -
圣诞树土豆泥#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
133078人看过 -
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋（无冰渣）
631634人看过
