地胆头龙骨汤
感冒是高发的疾病之一，无论是在夏季还是冬季，都是有可能患上感冒的，感冒之后患者也会出现不同的症状，比如有的患者会出现咳嗽的情况，而有的则是会发烧，中药材里面有很多就有治疗感冒的效果，地胆头就是这样的一种药材。地胆头，地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。它全草入药，有清热解毒、消肿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。
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步骤1/7
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把干地胆头加清水浸泡片刻清洗干净沥掉水份；
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步骤2/7
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龙骨洗净冷水下锅焯水，把血水完全煮出来；
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步骤3/7
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锅中加入适量的清水开大火煮沸；
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步骤4/7
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水沸后把焯过水的骨头捞入锅中；
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步骤5/7
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加入洗净的地胆头；
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步骤6/7
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盖上锅盖大火煮沸后转中火煮1个小时左右；
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最后一步
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煮好的骨头汤加入适量的食用盐调味即可盛出享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
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